ROMERO
Conozca al Chef
Con más de 20 años en el mundo culinario, mi cocina es el resultado de la exploración de técnicas clásicas y la audacia de los sabores modernos. Mi pasión es transformar ingredientes de calidad en historias comestibles, buscando siempre sorprender y deleitar a mis comensales.
Filosofía Culinaria
Nuestra Promesa: Ingredientes Frescos y de Temporada
El respeto por la materia prima es innegociable. Trabajamos en colaboración directa con productores locales y mercados sostenibles para garantizar la excelencia y la frescura en cada plato que servimos.
Menú de Degustación (5 Tiempos)
Creamos un recorrido gastronómico que resalta los sabores de la estación, equilibrando texturas y técnicas avanzadas en cada plato.
Catering para Eventos Privados
Servicio completo para bodas, celebraciones o reuniones corporativas. Diseñamos el menú perfecto, desde el cóctel hasta el postre final.
Clases de Cocina Personalizadas
Clases prácticas a domicilio o en línea, enfocadas en técnicas específicas o cocinas del mundo que desees dominar.
exotic fruit pavlova
$10.00
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symphony of sweets
$12.95
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vanilla bean panacotta with fresh strawberry
$11.00
Pastrami porchetta t-bone jerky, turkey venison meatloaf strip steak rump tail pork.
Pavlova de Frutas Exóticas
Merengue crocante por fuera y suave por dentro, coronado con una selección de frutas tropicales frescas y un toque de crema de vainilla.
Sinfonía de Dulces de la Casa
Una selección variada y artística de nuestros postres más aclamados, ideal para compartir en su mesa.
Panacota de Vainilla y Fresas Frescas
Crema sedosa infusionada con vainilla natural, servida con un coulis ligero y fresas de temporada.
POSTRES
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